懒人榴莲酥
简介：
烤箱的温度不是绝对的，应该依自家烤箱的脾气而定。
懒人榴莲酥 所需材料
- 榴莲泥：150克
- 蛋挞皮：15个
- 鸡蛋液：适量
- 芝麻：适量
步骤详解
1
准备好食材；
2
从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用；
3
榴莲肉去核压成泥备用；
4
用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中；
5
用手将蛋塔皮对半折叠，包入每个15克的榴莲泥，捏紧边际；
6
排入烤盘中；
7
放入预热180度的烤箱中层，上下火、10分钟取出；
8
小心地接掉锡纸，刷上蛋液，撒上芝麻；
9
继续放入180度的烤箱中层，上下火、烘烤25分钟左右，至表面金黄既可出炉；
10
晾凉装盘；
11
成品图；
12
近照。
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