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彩椒炒饭

简介:

米饭要提前蒸好, 米饭不要整太软, 最好是前一天晚上蒸好,第二天早上节省时间,要把米饭炒均匀炒散,吃起来口感才好。

彩椒炒饭 所需材料
  • 米饭:1份
  • 彩椒:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 葱:适量
  • 圣女果:1个
  • 花生油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:少许
  • 鸡精:少许
步骤详解
1
米饭提前蒸好。
2
准备青椒,红椒,黄椒各一个。
3
把鸡蛋炒好备用,要炒碎一些。
4
切葱备用。
5
把彩椒切小丁备用。
6
起炒锅放适量花生油,放入葱炒香。
7
放入彩椒,然后放盐和少许生抽煸炒。
8
然后倒入鸡蛋。
9
稍微煸炒一下倒入米饭。
10
接着煸炒,把米饭炒均匀并且炒散,就可以关火了,关火以后放入鸡精翻匀即可。
11
装进心型碗。
12
然后倒扣在盘子中,放圣女果点缀,一份营养的炒饭就好了。
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