咖喱肉盖浇饭
简介：
加清水时最好加热水，缩短炖菜时间
咖喱肉盖浇饭 所需材料
- 猪肉：100克
- 胡萝卜：50克
- 白萝卜：50克
- 红葱头：10克
- 咖喱块：15克
- 盐：适量
步骤详解
1
白萝卜，胡萝卜，肉切小块，葱切碎
2
锅内添少许油七成热下肉炒至变色
3
下入葱碎炒出香味
4
倒入白萝卜和胡萝卜块炒3分钟
5
添清水没到菜的1/3，加入咖喱块。小火炖至萝卜变软用筷子能轻松插进去就好了，出锅前加适量盐调味
6
盛一碗米饭，连菜带汤汁浇在饭上
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