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香煎蚕蛹

简介:

1.煎蚕蛹最好用不粘锅,小火慢煎,可根据自己的口味加食材和调料。
2.蚕蛹也可直接加少许淀粉调料搅拌均匀,不加其它食材,直接小火煎炸也很美味的!

香煎蚕蛹 所需材料
  • 家蚕蛹:200克
  • 芹菜:50克
  • 红洋葱:20克
  • 鸡蛋:1个
  • 葱:10克
  • 淀粉:10克
  • 食盐:10克
  • 十三香:5克
  • 食用油:100ml
步骤详解
1
家蚕蛹洗净控干水分,芹菜洗净切断,红洋葱洗净切块,葱斜切,鸡蛋一个备用。
2
蚕蛹装入干净的大碗中,打入鸡蛋,加食盐,淀粉,十三香搅拌均匀!
3
芹菜绰水备用。
4
煤气开火,锅中放入100ml食用油 ,油烧就成热倒入拌好的蚕蛹,两面煎至金黄!
5
放洋葱块,芹菜反炒均匀关火!
6
最后放入葱花就可以装盘享用了!
7
一盘美味可口营养丰富的香煎蚕蛹就、展现在大家的眼前了!
8
真的是好好吃呀!
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