腊肉土豆焖饭
简介：
放入桂皮和八角煮岀来的米饭更香了，整个过程不需加盐，腊肉和生抽老抽都有咸味，以上是两人量，请根据这个量自行增减
腊肉土豆焖饭 所需材料
- 大米：200克
- 腊肉：200克
- 土豆：一个
- 胡萝卜：半个
- 八角：一个
- 桂皮：一小块
- 料酒：两勺
- 生抽：两勺
- 老抽：两勺
步骤详解
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先将大米洗净
2
土豆和胡萝卜削皮洗净，腊肉洗净
3
准备桂皮八角，洗净
4
全部切丁
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先放入肥肉，小火煸岀油
6
放入瘦肉，炒至变色
7
放入桂皮，八角，料酒爆香
8
倒入土豆和胡萝卜，翻炒一分钟
9
放入生抽和老抽，炒一分钟
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将炒好的腊肉和土豆倒入电饭锅中
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加入适量的水，放入电饭锅，开始煮饭
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待煮好后焖上两分钟，香喷喷的腊肉焖饭就好了
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成品图
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