紫甘蓝拌黄瓜
简介:
紫甘蓝较硬切丝尽量切的细些,辣椒油现吃现榨更好。凉菜的食材事先备好,等到吃饭时再加入调料搅拌装盘,避免出太多汤。
紫甘蓝拌黄瓜 所需材料
- 紫甘蓝:
- 黄瓜:1根
- 辣椒油:1大勺
- 涝拌汁:适量
- 白糖:1勺
- 白芝麻:
- 盐:
步骤详解
1
将紫甘蓝和黄瓜洗净。
2
黄瓜擦丝,紫甘蓝切丝。
3
加入涝拌汁、白糖、鸡精、盐、辣椒油搅拌。
4
充分搅拌后洒入芝麻,装盘。
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