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奶油蘑菇烤鸡奶酪披萨

标签:披萨

腌制鸡胸肉可以用任何自己喜欢的味道
因为奶酪片有咸味 所以披萨酱和处理鸡胸肉 香菇的时候都没放盐

奶油蘑菇烤鸡奶酪披萨 所需材料

  • 高筋面粉200g
  • 自制披萨酱适量
  • 香菇10朵
  • 鸡胸肉1个
  • 马苏里拉芝士150g
  • 奶酪片6片
  • 3g
  • 20g
  • 牛奶120g
  • 黄油25g
  • 酵母5g
  • 淡奶油30g
  • 少许
  • 奥尔良料少许
  • 黑胡椒少许

奶油蘑菇烤鸡奶酪披萨的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1
首先准备一块鸡胸肉 洗净去脂肪
【日本豆腐蒸虾仁】
2
用奥尔良料抹均匀 腌制至少2小时
【日本豆腐蒸虾仁】
3
接着和面 用后油盐法 把面团材料放入面包机
【日本豆腐蒸虾仁】
4
揉到扩展阶段 加入黄油和盐
【日本豆腐蒸虾仁】
5
揉出膜 室温发酵
【日本豆腐蒸虾仁】
6
等待发酵的期间 做披萨酱 就不一一赘述了 前面有菜谱
【日本豆腐蒸虾仁】
7
然后处理香菇 洗净去根 切片
【日本豆腐蒸虾仁】
8
锅里放入少许油 煎香香菇 然后放淡奶油和黑胡椒调味
【日本豆腐蒸虾仁】
9
放凉备用
【日本豆腐蒸虾仁】
10
腌制好的鸡胸肉放入烤箱 200度 25分钟 取出切片
【日本豆腐蒸虾仁】
11
发好的面团 分两份 取出排气
【日本豆腐蒸虾仁】
12
取一份放入披萨盘里松弛10分钟
【日本豆腐蒸虾仁】
13
用手整形 留边 叉子扎眼
【日本豆腐蒸虾仁】
14
抹上披萨酱
【日本豆腐蒸虾仁】
15
铺上3片奶酪
【日本豆腐蒸虾仁】
16
再放上烤鸡片
【日本豆腐蒸虾仁】
17
摆好蘑菇
【日本豆腐蒸虾仁】
18
最上面撒马苏 放入预热好的烤箱中层 200度 15分钟
【日本豆腐蒸虾仁】
19
烤好了 披萨边焦脆 芝香浓郁 烤鸡蘑菇又嫩又滑 有啥理由不喜欢呢?

高筋面粉怎么做好吃?

香菇怎么做好吃?

鸡胸肉怎么做好吃?