凉拌千张
简介:
凉拌千张 所需材料
- 千张:1张
- 黄瓜:1根
- 红椒:1个
- 大蒜:适量
- 香葱:两根
- 香菜:1根
- 生抽:两勺
- 醋:两勺
- 白砂糖:适量
- 盐:1勺
- 五香粉:半勺
- 食用油:适量
- 香油:适量
步骤详解
1
食材洗净备用
2
千张切丝,放入烧开的水中焯水一分钟
3
捞出放入凉水中
4
食材切好备用
5
将所有食材放入大碗中
6
加入生抽、醋、盐、白砂糖、五香粉、香油
7
锅内烧热食用油,浇在上图上爆香葱花
8
拌匀装盘即可
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