炸龙利鱼
简介:
1、龙利鱼肉挺嫩,好熟,如果想吃更酥的,可以反复蘸蛋液,面包糠这步。
炸龙利鱼 所需材料
- 龙利鱼:半条
- 鸡蛋:一个
- 面粉:半碗
- 面包糠:一盘
- 料酒:两盖
步骤详解
1
准备龙利鱼。
2
放料酒腌制一会。
3
准备面包糠,面粉,鸡蛋液。
4
把龙利鱼裹上一层面粉。
5
再裹上一层蛋液。
6
再裹上面包糠。
7
全部整完了之后,待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。
8
油稍微四层热放入龙利鱼。
9
炸至两面金黄即可。
10
配上番茄酱开吃吧。
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