卤鸡爪
简介：
卤鸡爪 所需材料
- 鸡爪：500克
- 葱：半根
- 姜：两片
- 花椒：8粒
- 大料：1颗
- 香叶：两片
- 桂皮：一小块
- 酱油：两勺
- 生抽：一勺
- 盐：一勺
- 料酒：一勺
步骤详解
1
鸡爪洗净用水焯一遍
2
捞出，切掉脚趾甲
3
锅中加适量水，水中加葱，姜，花椒，大料，香叶，桂皮
4
加酱油，生抽，料酒，盐
5
加入鸡爪
6
大火烧开转中小火煮40分钟，熟后加鸡精
7
成品图
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