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蜂蜜汁龟苓膏
蜂蜜汁龟苓膏
简介:

一般龟苓膏粉和水的比例是1:20,也就是10克龟苓膏粉兑200ml水,这样做出来比较浓稠,如果想稀一点,水就兑多点。但水最多不要超过240毫升(这里以10克龟苓膏为准)。
没有蜂蜜也可以加白糖或者冰糖水,不爱吃甜的人可以直接吃,有点微微苦而已。

蜂蜜汁龟苓膏 所需材料
  • 龟苓膏粉:60克
  • 温水:200ml
  • 开水:1000ml
  • 芒果:适量
  • 蜂蜜:适量
步骤详解
1
准备食材龟苓膏粉,做过很多龟苓膏,觉得这个牌子最好(广西梧州出的双钱牌),准备好温水200ml,开水1000ml
2
把60克龟苓膏粉放入大碗里
3
先用200ml温水调开,搅拌至无颗粒
4
用筛网过滤一下,再搅拌均匀
5
再用1000ml开水冲下去调开,搅拌均匀,上锅煮开2-3分钟即可,要边煮边用手搅拌以防粘锅糊了,最好用不锈钢复底层锅煮,这种锅没那么容易粘锅底
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煮好立刻倒入保鲜盒,保鲜盒要用开水烫过晾干,放凉之后,盖上盖子放入冰箱冷藏3-4个小时以后口感更佳。做好的龟苓膏可以放冷藏室保存7-8左右,随吃随取哦!
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冷藏好龟苓膏之后,可以拿出来调料吃啦,芒果切小块,蜂蜜20ml,龟苓膏一碗。
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把蜂蜜蕉到龟苓膏上
9
再放上芒果,用勺子切小块搅拌均匀,大热天的大口大口吃吧,可爽口咯!
10
看:龟苓膏做得好不好,勺一勺起来看就知道啦,好浓稠又有弹性哦!
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