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冰糖枇杷

简介：

冰糖枇杷所需材料

枇杷：300克
冰糖：一大块
水：1000ml

步骤详解

1

枇杷分成两半剥皮去核去筋，用冷水浸泡，防止变色。

2

锅内水烧开下枇杷氽一下。

3

用筛网捞起来放冷水里凉一下。

4

锅内放1000ml水和一大块冰糖等水烧开冰糖融化。

5

放枇杷稍微煮开一下。

6

舀入炖盅里或用小碗装都可以，酸酸甜甜很不错。

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