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牛蒡排骨汤

简介:

因为牛蒡有辅助降三高作用,有降血压、降血糖、降血脂的功效,所以应间歇食用。孕妇和婴儿为特殊人群,建议不食用。

牛蒡排骨汤 所需材料
  • 牛蒡:适量
  • 排骨:适量
  • 枸杞:少许
步骤详解
1
排骨,干牛蒡,枸杞备好(新鲜的牛蒡也可以)
2
排骨入锅用冷水汆烫。
3
烫至起浮沫即可关火。
4
捞出排骨用清水洗净浮沫备用。
5
干牛蒡用水泡洗即可。
6
将排骨与牛蒡放入高压锅中。
7
高压锅大火压至上汽后,转小火10分钟。
8
开盖后枸杞入锅煮一分钟,加盐,鸡精调味即可。
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