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毛豆烧咸肉

简介:

由于咸肉的加入,盐要比平时少放! 腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,且不可过量食用!

毛豆烧咸肉 所需材料
  • 毛豆:300g
  • 咸肉:200g
  • 豆干:2块
  • 红椒:1个
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 葱姜蒜:适量
步骤详解
1
准备食材
2
将咸肉,红椒,豆干均切成丁;葱姜蒜切碎!
3
起锅放少许底油煸香蒜姜,放入咸肉翻炒片刻!
4
倒入毛豆,豆干,红椒进行翻炒,加入适量生抽提味儿!根据味道撒适量盐,起锅前撒入葱花即可!
5
成品出锅!超级下饭哦~
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