玉米排骨汤
简介：
咸肉可根据自己口味添加，注意煮排骨汤无须时间太过久，一小时左右肉质极其嫩，时间过久的排骨肉质口感似柴。
玉米排骨汤 所需材料
- 肋排：400克
- 咸肉：少许
- 玉米：2根
- 胡萝卜：1根
- 干香菇（发好）：4颗
- 黑木耳：少许
- 葱姜：少许
步骤详解
1
肋排洗净备用
2
上海咸肉洗净备用
3
胡萝卜洗净切缎备用
4
玉米洗净切缎备用
5
姜片洗净切片备用
6
将锅中水烧开肋排汆一次水撩出，汆好后肋排、咸肉，玉米，香菇放入锅内开煮，记住勿忘加入葱姜及少许料酒，（去腥）烧开后打小火煮。
7
煮至1小时左右往锅里加入备好的胡萝卜，黑木耳再煮15-20分钟左右，加少许盐鸡精即可出锅上桌了！
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近距来一张，真哒很鲜爽！
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