大葱炒豆腐
简介：
豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味翻炒时也不容易碎，葱叶含大量维生素C，既好看又营养。所以不用扔掉
大葱炒豆腐 所需材料
- 豆腐：一块
- 大葱：一根
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
食材有豆腐和大葱
2
大葱切段，豆腐切块备用
3
锅中放入水烧开倒入豆腐适量盐烫下（豆腐块放入沸水焯一下去能除豆腥味，翻炒时也不容易碎
4
煮好后捞出沥干水分
5
锅中倒入适量油放入葱翻炒
6
加入煮过的豆腐
7
放入适量蚝油调味
8
最后加入适量鸡精和盐翻炒出锅
9
装入盘中就可以享用啦
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