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木耳炒油菜

标签:炒菜

1、油菜绰水不要盖盖子,绰至断生。
2、调料的增减根据自己的口味来。

木耳炒油菜 所需材料

  • 油菜两颗
  • 木耳一小把
  • 蒜(切片)两瓣
  • 红椒四分之一个
  • 食用油适量
  • 清水适量
  • 少许
  • 蚝油两勺
  • 椒盐少许

木耳炒油菜的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1
木耳提前泡发、洗净、撕小备用
【日本豆腐蒸虾仁】
2
烧开一小锅水,水里加些盐和少许油,把洗净的油菜放进锅里,小火绰好
【日本豆腐蒸虾仁】
3
然后把油菜捞出,泡到凉水里
【日本豆腐蒸虾仁】
4
轻轻挤去水份,把油菜切成段
【日本豆腐蒸虾仁】
5
红椒切成丝
【日本豆腐蒸虾仁】
6
热锅冷油,下蒜片炒香
【日本豆腐蒸虾仁】
7
再下入红椒翻炒至半熟
【日本豆腐蒸虾仁】
8
下入木耳一起翻炒
【日本豆腐蒸虾仁】
9
放两勺蚝油
【日本豆腐蒸虾仁】
10
再加入少许椒盐 翻炒均匀,炒至八成熟
【日本豆腐蒸虾仁】
11
这时下入绰好水的油菜,调料翻炒均匀至熟
【日本豆腐蒸虾仁】
12
装盘的时候 稍微摆一下盘就好

油菜怎么做好吃?

木耳怎么做好吃?