羊血粉丝汤
简介:
1.原汁原味的,不需要加入过多的调味品。
2.如果还备有羊杂什么的可一并加入。
3.如果有高汤建议替换清水,
4.喜欢辣的可加入辣椒油调味
羊血粉丝汤 所需材料
- 羊血:100克
- 龙口粉丝:一小扎
- 香菜:适量
- 盐:适量
- 葱姜蒜碎:适量
- 胡椒粉:适量
- 清水:适量
- 芝麻香油:少许
步骤详解
1
粉丝用温水泡发
2
葱姜蒜切好备用。香菜洗净切碎
3
羊血切成片再切成小块。
4
将羊血放进锅内煮开捞出。
5
另起锅放油加入姜片爆香
6
加入清水煮开
7
放入羊血和粉丝。煮开。
8
放入盐和五香面。
9
加入葱花蒜片
10
最后加入胡椒粉关火。
11
关火后撒入香菜,加入芝麻香油调味。
12
盛碗享用。
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