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鲫鱼萝卜丝汤

标签:鱼汤,萝卜汤

1.鲫鱼一定要选活的,死的做汤不鲜!
2.鲫鱼做汤一定不要先腌盐哦,那样也会使鱼鲜味流失!
3.放盐到油里面炸会,煎鱼不粘锅!
4.尽量别放那些杂七杂八的调料,调料放多了反面不好吃,会影响鱼汤的原汁原味!

鲫鱼萝卜丝汤 所需材料

  • 鲫鱼1条
  • 白萝卜1个
  • 2勺
  • 1.5勺
  • 生姜1块
  • 4根

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1
准备好所有食材洗净。
【日本豆腐蒸虾仁】
2
白萝卜去皮切丝,姜切片,从切碎。
【日本豆腐蒸虾仁】
3
将鲫鱼用刀划开几条口子
【日本豆腐蒸虾仁】
4
锅中放入两勺油烧热,放入盐。
【日本豆腐蒸虾仁】
5
再放入生姜爆香。
【日本豆腐蒸虾仁】
6
将鲫鱼放进锅中煎
【日本豆腐蒸虾仁】
7
煎至两面变黄
【日本豆腐蒸虾仁】
8
倒入一大碗水,盖上盖子大火煮
【日本豆腐蒸虾仁】
9
煮至鱼汤成乳白色
【日本豆腐蒸虾仁】
10
放入萝卜丝,盖上盖子煮约5分钟
【日本豆腐蒸虾仁】
11
味道鲜美的鲫鱼萝卜丝汤就可以了,汤汁很浓稠,味道非常鲜美!
【日本豆腐蒸虾仁】
12
盛进汤碗,撒上葱花即可,上美图1张

鲫鱼怎么做好吃?

白萝卜怎么做好吃?