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番茄奶酪焗饭

简介:

1.各家烤箱脾气不一样,只要烤制表面金黄即可。
2.家里人比较多,熬的酱汁就比较多,亲们一定要减量哦。

番茄奶酪焗饭 所需材料
  • 番茄:1个
  • 马苏里拉奶酪:适量
  • 洋葱:1个
  • 蒜:2瓣
  • 黄油:20克
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡椒粉:适量
步骤详解
1
准备熬酱汁的材料。(酱汁量多,亲们酌情减量)
2
番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。
3
锅置火上,放入黄油融化。
4
倒入番茄洋葱糊熬煮。调入适量盐、酱油、胡椒粉和鸡精,熬煮至粘稠状即可盛出备用。
5
熟米饭加适量熬好的酱汁拌匀,盛到一个可放入烤箱的碗里。
6
米饭表面撒上马苏里拉奶酪碎,放入烤箱,180°上下火10分钟。
7
出炉即可享用美食了。
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