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平菇西兰花

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平菇西兰花是由平菇等制作的食物,特点是口感爽脆、清香。

平菇西兰花 所需材料

  • 平菇适量
  • 西兰花适量
  • 鸡胸肉适量
  • 淀粉适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 适量

平菇西兰花的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1 主要食材
主要食材:平菇、西兰花、鸡胸肉、淀粉、生抽。
【日本豆腐蒸虾仁】
2 西兰花切块
西兰花切成小块。
【日本豆腐蒸虾仁】
3 焯水
西兰花放入盛水的锅里,水中加入适量的油、盐,煮3分钟。
【日本豆腐蒸虾仁】
4 捞出
捞出西兰花沥干水分备用。
【日本豆腐蒸虾仁】
5 鸡肉切片
鸡胸肉切成小片。
【日本豆腐蒸虾仁】
6 热锅起油
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
【日本豆腐蒸虾仁】
7 加入鸡肉
加入鸡肉至锅中翻炒。
【日本豆腐蒸虾仁】
8 调味
盐、胡椒粉依次放入锅中翻炒。
【日本豆腐蒸虾仁】
9 捞出鸡肉
炒好后的鸡肉捞出装盘。
【日本豆腐蒸虾仁】
10 调味
加盐、生抽、淀粉、水调成酱汁。
【日本豆腐蒸虾仁】
11 搅拌
搅拌均匀。
【日本豆腐蒸虾仁】
12 炒平菇
热锅中倒入适量油,烧至7成热,加入平菇翻炒。
【日本豆腐蒸虾仁】
13 倒入酱汁
倒入调好的酱汁翻炒入味。
【日本豆腐蒸虾仁】
14 加入鸡肉
加入炒好的鸡肉继续翻炒。
【日本豆腐蒸虾仁】
15 起锅装盘
平菇炒好后出锅,装盘即可。