尖椒干豆腐
简介：
老汤是让豆腐更嫩
尖椒干豆腐 所需材料
- 干豆腐：250g
- 尖椒：1个
- 猪肉：50g
- 料酒，盐，鸡精：适量
- 油，生抽：少许
- 水淀粉：适量
- 胡萝卜：几片
- 老汤：1勺
步骤详解
1
切成条
2
同干豆腐一样的形状
3
热锅放油葱，肉，生抽
4
倒入胡萝卜，尖椒
5
倒入干豆腐同时放老汤一勺和水淀粉翻炒放鸡精
6
一盘东北菜就炒好了
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