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烤冷面

简介:

糖醋汁可根据个人口味适量加入,冷面饼两面都不要煎烤太久,容易造成面饼过硬,影响口感!

烤冷面 所需材料
  • 冷面饼:1张
  • 鸡蛋:1个
  • 马可波罗香肠:1根
  • 蒜蓉辣酱:一小碗
  • 糖醋汁:一碗
  • 烧烤料:一碗
  • 葱花:适量
步骤详解
1
备好煎锅,食材
2
煎锅抹油,放入冷面饼,小火煎制
3
在冷面饼上打入一枚鸡蛋
4
将蛋液平铺开
5
煎至蛋液少有凝固
6
翻至另一面
7
依次涂抹蒜蓉辣酱、烧烤调料、糖醋汁等配料
8
涂抹过后,翻至另一面,放入葱花,并在边缘煎烤香肠至两面金黄
9
将煎好的香肠摆入冷面饼中,卷好即可
10
最后切块,香喷喷街边美食出锅!
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