红烧肉
简介：
不喜欢吃辣可以不要加辣椒，但是加少量可以更香
红烧肉 所需材料
- 五花肉：一块
- 姜：适量
- 葱：适量
- 蒜头：适量
- 辣椒：适量
- 油：少许
- 盐味精：适量
- 酱油：适量
步骤详解
1
买来的肉洗净，把毛弄干净
2
锅里倒入半锅水，放入几块姜片煮整块肉
3
大概十分钟后就可以捞起来，用筷子就可以穿过肉就是可以的了
4
把肉切成大小适中的块状，不宜太薄
5
准备其他东西
6
锅里下少量油爆香这些东西
7
香味出来把肉块放入锅里翻炒
8
下适量酱油进行炖煮两三分钟
9
翻炒到收汁再洒些葱花
10
一盘红烧肉就可以了
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