山楂水晶卷
简介：
萝卜焯水也是为了去除辣气，过水时不要太过，软了就可以，太过会容易卷碎不成型，太脆又会不好卷，注意一下火候，萝卜长度和山渣糕长度要一致，萝卜要切薄一点，才会好卷！
山楂水晶卷 所需材料
- 白萝卜：一根
- 山楂糕：100克
- 蜂蜜：20克
- 白醋：10克
步骤详解
1
将萝卜切成长方形薄片！
2
山楂糕切成长条状！
3
水开将萝卜煮软，不要太软！
4
捞出过下凉水，控干水分！
5
将山楂糕卷入！
6
准备一小碗，放一点白醋与蜂蜜调成汁！
7
淋在卷好的水晶条上就可以享用了！
8
成品图！
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