酱烧鸡中翅
简介：
酱烧鸡中翅 所需材料
- 鸡翅：六个
- 蒜头：适量
- 姜：适量
- 酱油：一大勺
- 老抽：几滴
- 葱：适量
- 油：适量
步骤详解
1
鸡翅泡一小时水后晾干水分待用
2
锅里放油爆蒜头
3
倒入酱油姜丝和半碗水，然后放入鸡翅大火煮开
4
两分钟后放入葱段继续中小火煮
5
煮至水分渐渐少了，能看到大泡泡记得要搅动防止鸡翅粘锅，这时可以转大火
6
加入几滴老抽上色，也可以不用加的
7
翻炒至水分没有，剩下油就可以关火了
8
装盘
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