爽脆果汁藕
简介：
挑选藕要表面光华，无腐烂的购买，果汁粉超市有买，喜欢甜一点可把一袋果汁粉用完，甜度淡可改用半袋果汁粉，莲藕焯水或煮制忌用铁器，以免藕发黑，食材供参考。
爽脆果汁藕 所需材料
- 新鲜藕：1节
- 橙汁粉：1袋
步骤详解
1
新鲜藕洗净去皮，把藕孔冲洗干净，橙汁味果粉一袋备齐
2
藕洗净切薄片大约0.3厘米厚度
3
锅中放入清水，水开下入藕片焯水段生
4
捞出不用过凉，用藕片热度化开果汁粉入味快
5
把焯水藕片趁热码放盆中，撒匀一层果汁粉
6
在码一层藕片
7
在撒匀一层果汁粉
8
一层藕片一层果汁粉，全部完成盖上盖腌制8小时
9
中途用筷子翻动一次继续腌制完成
10
腌制好码盘即可享用爽脆果汁藕了
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