常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛健康 > 热菜 > 麻辣豆腐

麻辣豆腐

简介:

麻辣豆腐 所需材料
  • 豆腐:300克
  • 油:两勺
  • 郫县豆瓣酱:3勺
  • 葱:一根
  • 姜:两片
  • 蒜:两瓣
  • 红辣椒:适量
  • 韭菜:一小把
  • 香菜:两根
步骤详解
1
豆腐切块,用开水煮两分钟,盛出备用
2
葱姜蒜辣椒切小段
3
韭菜香菜切段
4
热锅下油,油热下葱姜蒜辣椒爆香
5
加入郫县豆瓣酱
6
炒均匀
7
加一碗水
8
加豆腐煮十分钟
9
水淀粉勾芡
10
加香菜和韭菜,拌匀
11
出锅再撒点韭菜和香菜
热门推荐