蚝油生菜
简介：
蚝油生菜 所需材料
- 生菜：两棵
- 大蒜：适量
- 油：适量
- 鸡精：适量
- 蚝油：适量
- 香油：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
准备食材：生菜去根洗净，大蒜切末
2
锅内加入适量的水，水中滴入几滴香油撒入适量的盐烧开
3
烧开后将生菜放入掉水去断生几十秒就好，捞出备用
4
另起锅加入适量的油烧至7成熟倒入大蒜爆出香味儿
5
加入适量蚝油、鸡精、胡椒粉翻炒均匀
6
倒入提前掉好水的生菜翻炒片刻使之锅上味儿（此过程改小火）即刻关火出锅
7
装盘开吃吧！将剩余的汤汁淋在上面即可
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