香锅土豆片
简介：
喜欢吃辣椒的，可倒油时放点辣椒爆香，那就是香辣土豆片了！
香锅土豆片 所需材料
- 土豆：400克
- 大蒜：3瓣
- 姜：少许
- 芝麻：10克
- 盐：10克
- 十三香：5克
- 香醋：40ml
步骤详解
1
土豆削皮洗净（自己家种的土豆很小噢！）
2
削好的土豆切片，姜、蒜剁碎。
3
开火，锅里放油，凉油就开始放芝麻。
4
油五成热芝麻开始炸了，赶快放姜沫和土豆片，倒40ml香醋，加入适量的盐和十三香。小火翻炒。
5
翻炒均匀如果粘锅了，可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了，出锅时加蒜沫。
6
一盘香喷喷的土豆片就呈现在眼前了！
热门推荐
