红烧鸡翅
简介：
鸡翅很易熟，不需要炖太长时间；趁些绿叶菜更吸引眼球；汤汁也是很下饭的哦。
红烧鸡翅 所需材料
- 鸡翅中：10个
- 油：10克
- 老抽：一汤匙
- 盐：适量
- 葱姜蒜：各适量
- 白糖：半汤匙
步骤详解
1
凉水锅中放入鸡翅，煮开立即关火，捞出
2
控干水份，在鸡翅上划两刀易入味
3
锅里放和炒菜一样多的油，加半汤匙白糖，中小火炒糖色
4
将鸡翅倒入翻炒
5
两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀
6
加一汤匙老抽翻炒匀后，，倒入一碗热水，比鸡翅稍少一点就行，盖盖用中小火炖
7
十五分钟鸡翅就熟了，开大火收汁
8
装盘，开吃
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成品图
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