风味豇豆结
简介：
豇豆要先焯水后，比较好打结。味精可根据个人口味添加。
风味豇豆结 所需材料
- 豇豆(长豆角)：12根
- 泡野山椒：10个
- 胡萝卜：1小节
- 油：少许
- 盐：少许
- 白糖：半茶匙
- 芝麻油：半汤勺
- 味精：少许
- 藤椒油：半汤勺
步骤详解
1
豇豆、胡萝卜洗净、泡野山椒。
2
锅里水烧开后，滴几滴油，少许盐、放入豇豆焯熟。
3
捞出过凉水后、控干、打结。
4
全部打好结的。
5
野山椒切结，胡萝卜切几片花的形状(这步可以省略哈)。
6
容器內放入豇豆结、野山椒结、盐、白糖、味精、麻油、藤椒油拌匀。
7
盛入盘、放上胡萝卜花即可。
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