酸辣土豆丝
简介：
1.切好的土豆丝要用清水冲洗几遍
2.土豆丝要大火翻炒，快速加入所有调料翻炒入味，时间久了就没有脆脆的口感了
3.喜欢颜色亮一些的可以不要放生抽
酸辣土豆丝 所需材料
- 土豆：一个
- 青椒：一个
- 红椒：一个
- 大蒜：三瓣
- 香葱：一根
- 生抽：一勺
- 醋：一勺
- 盐：一勺
- 调味粉：半勺
- 香油：适量
- 食用油：适量
步骤详解
1
准备好食材
2
土豆切丝，青红椒切丝，香葱切段，大蒜切蒜末
3
锅内加入适量食用油，放入葱段、蒜末爆香
4
将土豆丝、青红椒一起倒入锅中
5
加入盐、调味粉、生抽、醋大火快速翻炒
6
出锅前洒上葱花，倒入几滴香油调味即可
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