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鸡丁炒毛豆

简介:

鸡丁炒毛豆 所需材料
  • 鸡肉:适量
  • 毛豆:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 红辣椒:适量
  • 花椒:适量
  • 茴香:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 白糖:适量
  • 啤酒:1瓶
  • 黑胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量
  • 小米椒:适量
步骤详解
1
准备好的食材
2
鸡肉切成鸡丁洗净,用开水煮一下捞出洗净沥干水,毛豆洗净备用
3
油热后放入花椒,葱,姜,蒜,红辣椒翻炒出香味
4
把鸡丁倒入锅中加入生抽,盐翻炒
5
加入适量的啤酒和茴香,白糖煮一下鸡丁至八九层熟
6
放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟
7
再加入小米椒,黑胡椒粉,鸡精翻炒均匀
8
香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦!
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成品图
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