红豆汤
简介：
红豆汤是指以红豆为主要材料制作的汤食。红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。
红豆汤 所需材料
- 红豆：200g
- 糖：80g
- 水：适量
步骤详解
1
红豆用清水泡半天或隔夜。
2
取一个炖锅，把已经泡透的红豆捞出放到炖锅里，重新倒入新鲜的水没过所有的红豆。
3
开火煮红豆，煮10分钟即可关火，让红豆自然冷却。
4
再次开火用小火煮30分钟后，加糖。
5
用勺子不停得搅拌至糖溶化，就可以关火出锅了。
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