清炒冬瓜
简介：
可消除身体水肿，还有减肥功效。
清炒冬瓜 所需材料
- 冬瓜：800g
- 葱：2g
- 虾皮：10g
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 干辣椒：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
冬瓜去皮切片。
2
干辣椒切段。
3
锅里放油，油热后放入干辣椒煸炒。
4
倒入冬瓜翻炒。
5
翻炒冬瓜。
6
冬瓜表面稍微黄后倒入适量的水，盖上锅盖煮。
7
加适量的盐，鸡精。
8
翻炒几下。
9
出锅，装盘。
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