常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛健康 > 家常菜 > 炖羊肉

炖羊肉

简介:

炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,是一种软绵清香的冬季佳菜。可美容养颜降糖降脂,以及增强抵抗力。炖羊肉的做法多种多样,也极具营养价值。

炖羊肉 所需材料
  • 羊肉:1斤
  • 葱:少许
  • 姜:少许
  • 胡椒:少许
  • 白萝卜:少许
步骤详解
1
水烧开后放入羊肉。
2
放入萝卜。
3
煮开后,捞出沥干。
4
将羊肉倒入热锅内干烧,烤至散发出香味即可。
5
羊肉放入砂锅。
6
放入黄芪,甘草,黄精,当归。
7
加适量的纯净水一起煮。
8
锅内加少许油。
9
放入葱白,胡椒爆香。
10
加入姜片翻炒。
11
将姜片葱白倒入砂锅里加中药汤汁与羊肉一起炖。
12
翻动羊肉使其完全浸没在药汤中,羊肉炖熟即可。
热门推荐