乌鸡汤
简介:
乌鸡汤温中健脾,补益气血。适应血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经、崩漏不止、产后血虚等症状。乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
乌鸡汤 所需材料
- 玛卡:40g
- 红枣:40g
- 枸杞:40g
- 葱:40g
- 姜:40g
- 党参:40g
- 香菇:8朵
- 乌鸡:1只
步骤详解
1
葱切段。
2
姜切片。
3
党参剪段。
4
香菇撕成小块。
5
乌鸡剁成块。
6
剁好的鸡块放入砂锅。
7
加水烧开后,去除浮沫。
8
放入葱段,姜片,党参,玛卡。
9
放入香菇,红枣枸杞。
10
将食材压到水完全淹没。
11
盖上盖子转文火炖2个小时后,加适量盐调味即可关火,装碗。
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