香炸鱿鱼圈
简介：
香炸鱿鱼圈 所需材料
- 鱿鱼：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 辣鸡酱：适量
- 面包糠：适量
- 面粉：适量
- 料酒：适量
- 色拉油：适量
步骤详解
1
鱿鱼切成小圈。
2
姜切片。
3
鱿鱼，姜片，葱。放入碗里，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，料酒。
4
拌匀。
5
鸡蛋打入碗中，搅散。
6
裹生粉。
7
沾蛋液。
8
裹面包糠。
9
鱿鱼处理好后上锅炸，锅内放入适量烧5成热时调小火，放入鱿鱼圈，炸至表面金黄定型后，捞出装盘。
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