鸡米芽菜
简介：
鸡米芽菜 所需材料
- 鸡脯肉：500g
- 小青椒：4个
- 芽菜：100g
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 菜籽油：适量
步骤详解
1
小青椒切碎备用。
2
鸡脯肉先片成薄片，切细丝后再切成粒。
3
芽菜切碎。
4
在锅内倒入适量的菜籽油，烧至6成热。
5
下鸡米煸炒。
6
加料酒，酱油，提香上色。
7
炒到收汁后，放芽菜碎，炒出香味。
8
下小青椒炒匀。一两分钟后出锅，装盘。
9
成品图。
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