梭子蟹粉丝煲
简介：
梭子蟹粉丝煲 所需材料
- 梭子蟹：2只
- 粉丝：30g
- 姜片：适量
- 蒜片：适量
- 葱段：适量
- 海鲜酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 蚝油：适量
- 剁椒酱：适量
步骤详解
1
处理好的螃蟹装入碗里加2汤匙淀粉，搅拌均匀。
2
锅内加3汤匙食用油，1汤匙剁椒酱，少许姜片，蒜片，葱段。炒香。
3
倒入螃蟹，加1汤匙料酒翻炒均匀去腥。
4
将蟹放入砂锅，加30g泡发的粉丝。
5
加500ml清水。
6
中火煲10分钟，加1汤匙蚝油，1茶匙海鲜酱油，拌匀即可出锅。
7
成品图。
热门推荐
