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蜜汁鸡锤

蜜汁鸡锤 所需材料

蜜汁鸡锤做法步骤详解

【蜜汁鸡锤】处理鸡腿1 处理鸡腿

剪断鸡翅根筋,将鸡肉推至底部。

【蜜汁鸡锤】调味2 调味

生抽、黑胡椒粉、老抽、番茄酱、蜂蜜、耗油、料酒依次放入小碗中。

【蜜汁鸡锤】搅拌3 搅拌

搅拌均匀。

【蜜汁鸡锤】鸡腿裹酱4 鸡腿裹酱

鸡腿放入调好的酱汁中,表面均匀的裹上酱汁,腌制30分钟即可。

【蜜汁鸡锤】锡纸包裹根骨5 锡纸包裹根骨

用锡纸包裹住鸡腿的根骨。

【蜜汁鸡锤】烤鸡腿6 烤鸡腿

包裹好的鸡腿放入烤箱中200度烤制20分钟,烤好后装盘即可。

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