水煮花生
简介：
新鲜花生捏开口，经煮在焖入味更好。煮花生的水一定要足量，煮的过程中看看不要煮糊了。水要感觉少了中间要加热水。
水煮花生 所需材料
- 花生：500克
- 花椒：20粒
- 桂皮：2或3片
- 八角：1个
- 盐：1勺
- 清水：适量
步骤详解
1
买来的新鲜花生，用清水多洗几遍洗干净泥土
2
用手把花生逐个捏开小口，便于入味
3
准备好八角，花椒，桂皮
4
锅中加入足量的清水，放入调料和盐
5
把花生倒入，开锅煮30分钟
6
煮好后，最好在焖一个小时入味更好。
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