凉拌虾皮
简介：
虾皮一定要开水洗一下，因为虾皮本身有盐，所以就不用加盐，有口重的可以加适量酱油。也可以不用加姜，加些葱花和香菜搅拌，另一种口味了。
凉拌虾皮 所需材料
- 虾皮：30克
- 尖椒：半个
- 红柿椒：1／3个
- 姜：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 香油：少许
- 鸡精：少许
步骤详解
1
虾皮用开水浸洗干净
2
沥干水分
3
尖椒，红柿椒切丁，姜切条。
4
洗净的虾皮放碗中加醋，糖，香油，鸡精搅拌均匀。
5
加尖椒丁，红柿椒丁，姜丝条。
6
搅拌均匀即可
7
装碗拍照
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