白灼虾
简介：
用牙签在虾尾部往上第二关节处可以轻易挑出虾线
白灼虾 所需材料
- 海虾：1斤
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
步骤详解
1
准备好海虾，剪去虾枪虾脚，挑出虾线
2
葱切段，姜切片
3
锅里放水，放入葱姜，放入5克盐，烧开
4
放入海虾，煮开，再继续煮一分钟左右
5
葱，蒜切末
6
放入蒸鱼豉油，调成蘸料
7
这时虾也煮好了，捞出
8
装盘
9
摆上蘸料，即可上桌啦
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