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居家手撕鸡

简介:

居家手撕鸡 所需材料
  • 鸡腿:两个
  • 黄瓜:半根
  • 香菜:少许
  • 蒜:少许
  • 红辣椒:少许
  • 红彩椒:少许
  • 盐:少许
  • 白糖:少许
  • 蚝油:少许
  • 醋:少许
  • 食用油:少许
  • 鸡精:少许
步骤详解
1
鸡腿洗净开水煮一下捞出再洗净
2
再烧开水把鸡腿放进锅里煮熟
3
黄瓜切丝备用
4
切好配料
5
再把配料全部放在一起调拌均匀
6
把盐,醋,鸡精,白糖,蚝油搅拌均匀备用
7
鸡腿煮熟后捞出沥干水,等到鸡腿不烫手后撕成丝
8
把黄瓜和鸡丝调拌均匀
9
再把配料倒入一起调拌均匀
10
锅热后倒入食用油把红辣椒炸出香味
11
把调好的汁浇到鸡丝上
12
再把炸好的辣椒油浇在鸡丝上面
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手撕鸡成品图,美啊!
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