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口水黄瓜

简介:

口水黄瓜 所需材料
  • 黄瓜:1根
  • 香油朝天椒:适量
  • 蒜:适量
  • 醋:适量
  • 生抽:适量
  • 蚝油:适量
  • 花生:少许
  • 香油:几滴
步骤详解
1
黄瓜洗干净,切头尾,留中间部分
2
用削皮器把黄瓜削成条状
3
黄瓜条用盐腌制2-3分钟,就软和了
4
生抽,蚝油,醋,味精,蒜末调汁搅拌均匀
5
把黄瓜用手指卷起来,摆盘里
6
调好的汁,淋到黄瓜上,
7
撒上花生碎,淋上香油,辣椒点缀即可
8
成品
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