凉拌西葫芦
简介：
西葫芦不用切太细，过开水的时候太细很容易软，喜欢脆脆的口感就切相对粗点！我是切丝器切的，很均匀！喜欢辣的加入辣椒酱也很美味的！夏日吃点醋开胃！
凉拌西葫芦 所需材料
- 西葫芦：一个
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：少许
- 黑醋：少许
- 芝麻油：少许
步骤详解
1
西葫芦洗净
2
切丝装盘备用
3
锅水烧开，西葫芦丝入锅煮两三分钟
4
烧水的时候把配料切好准备好
5
西葫芦过开水一遍后捞出沥干水，放入盘，滴两三滴酱油！拌匀
6
生姜、大蒜加入拌匀
7
加入黑醋！拌匀！加两三滴芝麻油！拌匀
8
撒上葱花拌匀，凉拌菜就好了呀
热门推荐
