韩式拌杂菜
简介：
韩式拌杂菜 所需材料
- 红薯粉：200克
- 牛肉：50克
- 香菇：3朵
- 洋葱：20克
- 胡萝卜：20克
- 菠菜：少许
- 芝麻：少许
- 盐：少许
- 酱油：少许
- 鱼露：少许
- 芝麻香油：适量
- 胡椒粉：少许
步骤详解
1
准备好材料
2
红薯粉开水煮3～4分钟左右捞出沥干水分
3
牛肉用调料腌制，热锅倒入少许油上锅翻炒变色盛出
4
不用换锅，直接放入洋葱、香菇、盐炒熟盛出
5
最后放入胡萝卜翻炒片刻盛出
6
菠菜开水焯烫捞出沥干水分
7
所有材料都炒熟后备用
8
红薯粉沥干水分后拌入少许油防粘黏
9
放入材料、酱油、鱼露、芝麻香油、芝麻胡椒粉拌匀入味
10
再撒少许芝麻装盘
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