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蜜汁苦瓜

简介:

煮苦瓜的时候。加少许盐和几滴油,这样的苦瓜颜色还是绿色的,放冰箱里冷藏过的苦瓜。吃起来有冰爽的感觉。

蜜汁苦瓜 所需材料
  • 苦瓜:1根
  • 枸杞子:适量
  • 糖:8克
  • 蜂蜜:8克
  • 白开水:40克
步骤详解
1
准备食材
2
把苦瓜切开,把苦瓜子用小勺子挖出来
3
斜着切薄片
4
锅里放适量的水,烧开后,把苦瓜片放锅里煮三分钟,煮苦瓜的时候,加少许盐和几滴油,这样苦瓜煮好了也是绿色的
5
煮好了捞出用冷水清泡一下。
6
取一个干净的碗。加,蜂蜜
7
在加白糖。
8
在加40克水,搅拌均匀
9
把苦瓜和枸杞子捞出。把水控干净。
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放入做好的蜜汁里,用保鲜膜包好,放在冰箱里冷藏一个小时候后就可以食用。
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成品图
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